Les fruits de cactus sont pleins de fibres rassasiantes et de pectine, une fibre semblable à la gélatine qui capture physiquement et élimine le cholestérol dans le sang, le cactus pourrait être la toute nouvelle arme dans la lutte contre l'hypercholestérolémie. Sa teneur élevée en fibres et en pectine contribue également à ralentir la digestion des glucides, ce qui aide à prévenir les pics de glycémie et le diabète. 

De plus, avec seulement 14 calories par tasse, la plante est un excellent complément de régime pour quiconque tente de mincir. Lorsque nous essayons de perdre du poids, nous voulons faire le plein d'aliments riches en fibres et pauvres en calories. En effet, ils permettent de se rassasier sans se gaver. Et les merveilleux bienfaits du cactus ne s'arrêtent pas là : Il est également plein de calcium, de magnésium et de sodium, tous des électrolytes importants pour la contraction musculaire, l'hydratation et la fonction cellulaire.

Vous vous demandez comment vous devez manger la plante épineuse ? Nous vous suggérons de commencer par le cactus à figues de Barbarie. Il s'agit de la variété la plus couramment consommée et elle comporte trois parties comestibles : les coussinets (qui peuvent être traités comme un légume), les pétales (qui peuvent facilement être ajoutés aux salades) et la poire elle-même (qui peut être consommée comme un fruit). Les coussinets peuvent être coupés et bouillis ou grillés, puis ajoutés aux salades ou servis comme plat d'accompagnement. Elles peuvent également être consommées crues, bien que leur goût amer ne convienne pas à tout le monde. Les poires sucrées peuvent être dégustées comme n'importe quel autre fruit - mangées seules ou ajoutées à une salade de fruits. Et comme la plupart des super aliments, beaucoup de gens aiment ajouter le cactus à leurs smoothies. 

Avantages pour la santé de la figue de Barbarie

La plupart des bienfaits supposés de la figue de Barbarie proviennent de sa teneur en fibres et en antioxydants. Bien que peu d'études humaines aient analysé la capacité de la figue de Barbarie à promouvoir la santé, les recherches préliminaires suggèrent des résultats prometteurs.

Bénéfique pour la perte de poids

Les fibres contenues dans les figues de Barbarie peuvent favoriser la perte de poids en se liant aux graisses alimentaires, en augmentant leur excrétion et en réduisant l'absorption d'énergie.

Un fruit de figue de barbarie typique contient plus de trois grammes de fibres et est relativement faible en calories, de sorte que vous pouvez voir des avantages similaires de perte de poids. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment la consommation de figues de barbarie peut jouer un rôle dans la gestion du poids.

pourquoi vous devriez manger des figues de Barbarie

Avantages pour la peau et les cheveux

La consommation de figues de Barbarie est souvent présentée comme un moyen d'obtenir une peau éclatante et des cheveux brillants. Des variétés de figues de Barbarie sont même ajoutées aux revitalisants capillaires et aux produits de soins de la peau.

Certains de ses composés et nutriments, comme la vitamine C et les pigments de bétalaïne, ont des effets anti-inflammatoires et antioxydants. La figue de Barbarie contient également des acides gras polyinsaturés, notamment dans les graines et la pelure, qui jouent un rôle dans la santé de la peau et des cheveux.

L'apport en antioxydants de la figue de Barbarie peut améliorer la santé de la peau et des cheveux en les protégeant des dommages causés par le stress oxydatif lié au vieillissement, à l'inflammation, à l'exposition au soleil ou à d'autres causes.

On ne sait pas si l'application topique d'huile de figue de Barbarie sur la peau humaine ou la consommation de figues de Barbarie aurait des effets bénéfiques similaires sur la santé de la peau. Dans l'ensemble, les bienfaits de la figue de Barbarie sur la peau et les cheveux ne sont pas encore totalement compris.

Bénéfique pour le diabète

Un autre avantage possible de la figue de Barbarie est son utilisation dans la gestion de la glycémie et des complications du diabète.

La pectine, une fibre soluble contenue dans la figue de Barbarie, pourrait avoir des propriétés hypoglycémiantes et des effets bénéfiques sur les taux de graisse dans le sang.

Cependant, le fruit de la figue de barbarie pourrait être plus bénéfique que les coussinets en ce qui concerne la santé cardiaque. De nombreuses personnes atteintes de diabète de type 2 présentent des taux élevés de triglycérides et de "mauvais" cholestérol total et LDL, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque.

La consommation de figues de Barbarie peut entraîner une réduction significative des taux de cholestérol total et de LDL.

La santé du foie

La figue de Barbarie est traditionnellement utilisée pour traiter les problèmes de foie, et certaines études modernes confirment cette idée.

On pense que les composés antioxydants de la figue de barbarie aident à protéger contre l'inflammation et le stress oxydatif qui peuvent endommager le foie.

La figue de Barbarie pourrait avoir des effets similaires chez les humains qui consomment de l'alcool.