La vie trépidante que nous menons nous rend souvent sujets aux maux de tête, aux nausées, aux problèmes gastriques, au froid et au stress. L'inflammation est également un mal commun auquel sont confrontés de nombreuses personnes dans le monde aujourd'hui. 

Le gingembre contient des leucotriènes, des molécules inflammatoires qui s'opposent à certains gènes inflammatoires. Si vous n'étiez pas au courant de ce fait, il est temps que vous sachiez que le gingembre, une herbe ou une épice de cuisine commune, est une herbe qui guérit tout pour de nombreux maux.

Le gingembre a une longue histoire

Traditionnellement, le gingembre est utilisé pour traiter différents problèmes de santé allant de la nausée à la douleur. Depuis plus de 2000 ans, la médecine traditionnelle chinoise et l'Ayurveda utilisent le gingembre pour traiter les nausées, l'arthrite, les maladies cardiaques, les problèmes d'estomac et de nombreux autres troubles.

Le gingembre peut réduire comme par magie les inflammations chroniques, les douleurs corporelles et même les migraines. Il s'est également avéré très bénéfique pour traiter les ulcères, les problèmes intestinaux, les symptômes du diabète et la toux. Les composés gingérol et shogaol sont les composants curatifs présents dans le gingembre.

Le gingembre contre la douleur et l'inflammation

Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

Douleur : il a été constaté que l'extrait de gingembre peut réduire les douleurs musculaires, les maux de tête et les douleurs dorsales. L'extrait de gingembre agit de manière similaire à l'ibuprofène, car il possède des propriétés analgésiques efficaces. Il s'est également avéré utile pour traiter les problèmes de migraine.

Inflammation : La science moderne a prouvé que le gingembre peut arrêter la formation de composés inflammatoires grâce aux leucotriènes qui y sont présents. Les leucotriènes sont les molécules inflammatoires présentes dans cette plante qui peuvent désactiver certains gènes inflammatoires. Cependant, certaines études ont indiqué que l'effet du gingembre sur l'arthrose n'est que modérément efficace.

Crampes menstruelles et dysménorrhée : Le gingembre est utile aux femmes pendant les menstruations car il réduit les douleurs et les crampes menstruelles. Il a été constaté que le thé au gingembre ou les pilules au gingembre peuvent être bénéfiques aux femmes souffrant de dysménorrhée primaire dans une certaine mesure.

Boisson au gingembre pour soulager la douleur, les migraines et l'inflammation

Le gingembre contre le rhume et la grippe

Tout comme les antihistaminiques et les décongestionnants, le gingembre permet de réduire efficacement les symptômes du rhume et de la grippe.

Un remède rapide au gingembre contre le rhume et la grippe

Il a été constaté que la combinaison du gingembre avec des feuilles de tamarin peut facilement traiter la toux et le rhume.

  • - Faites infuser quelques tranches de gingembre et quelques feuilles de tamarin dans de l'eau chaude.
  • - Écrasez les ingrédients dans l'eau.
  • - Ajoutez-y du miel et buvez lentement.
  • - Répétez l'opération deux à trois fois par jour jusqu'à ce que vous vous sentiez mieux.

Le gingembre contre les nausées et l'indigestion

Le gingembre facilite la digestion, ce que nous savons tous déjà. Il est également utilisé pour traiter les nausées depuis des milliers d'années. Comparé aux antiacides et aux antihistaminiques, l'extrait de gingembre et le thé au gingembre se sont révélés plus efficaces pour traiter les nausées, les vomissements, le mal des transports et l'indigestion, ce qui explique pourquoi cette plante est utilisée dans le monde entier.

Recette du thé au gingembre

La forte teneur en potassium du gingembre est importante pour le bon fonctionnement du cœur. La richesse en manganèse de cette plante augmente la résistance à différentes maladies et renforce la paroi du cœur ainsi que l'ensemble du système circulatoire. Le gingembre a également une teneur saine en silicium, un composé qui contribue à la santé de la peau, des cheveux, des dents et des ongles. La présence de vitamines A, C, E, du complexe B et d'autres minéraux comme le magnésium, le sodium, le zinc, le fer, le phosphore, le calcium et le bêta-carotène rend le gingembre extrêmement bénéfique pour notre santé globale. Pour traiter les douleurs corporelles, les migraines et les inflammations, préparez une boisson saine au gingembre qui vous sera très bénéfique.

Ingrédients

  • - 1 tasse de gingembre pelé et finement haché
  • -  2 tasses d'eau purifiée
  • - Eau pétillante
  • - Le jus d'un citron
  • - Miel brut
  • - Tranches de citron vert (pour la garniture)

Préparation

1. Prenez une casserole et faites-y bouillir l'eau purifiée.

2. Ajoutez-y le gingembre et réduisez le feu à moyen-doux.

3. Laissez le mélange de gingembre et d'eau mijoter pendant 5 minutes.

4. Retirer l'eau du feu et la filtrer.

5. Au moment de servir, utilisez 1 part de sirop de gingembre avec 3 parts d'eau gazeuse et servez-le sur des glaçons.

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