Dans un monde où il existe une pilule pour tout, il est facile de négliger le pouvoir des aliments. Mais, lorsque la nature regorge de valeurs médicinales, pourquoi l'ignorer ?
Prenez le miel et la cannelle, par exemple. Ces aliments de base sont populaires pour leurs vertus médicinales respectives. Et, lorsque vous combinez les deux, les avantages sont encore meilleurs. Voici quelques troubles de la santé qu'ils peuvent traiter.
1. Le diabète
Heureusement, contrairement au sucre blanc ordinaire, le miel sucre naturellement les aliments sans faire monter en flèche votre glycémie. Le miel sécrète également de l'insuline, l'hormone qui facilite l'absorption du glucose par les cellules, et permet un meilleur contrôle de la glycémie. Entre ces deux avantages, le miel vous aide à gérer votre indice glycémique.
La cannelle a un effet similaire. Elle agit sur de multiples voies de signalisation (dans les cellules) qui contrôlent l'absorption du glucose, améliorent la sensibilité à l'insuline et restaurent les cellules pancréatiques. Cependant, si la cannelle peut être consommée sans danger par les diabétiques, les études concernant les bienfaits du miel pour les diabétiques en sont encore au stade préliminaire. Il est donc préférable de consulter un professionnel avant d'essayer ce remède.
2. L'arthrite
Plus de 54,4 millions d'Américains souffrent d'arthrite ou d'inflammation chronique des articulations. Et, bien que la médecine conventionnelle soulage la douleur, les bienfaits anti-inflammatoires du miel avec de la cannelle pourraient accélérer le processus de guérison.
Selon une étude de 2017 parue dans "BMC Complementary And Alternative Medicine", le miel réduit les marqueurs inflammatoires comme la protéine C-réactive. De plus, les acides phénoliques (composés chimiques) comme l'acide gallique, l'acide caféique et l'acide ellagique présents dans le miel réduisent l'inflammation.
La cannelle est également utilisée comme un analgésique naturel. Elle contrôle l'expression des mastocytes, un acteur majeur de l'inflammation. Combinez les deux, et vous obtenez un puissant remède anti-inflammatoire.
3. Le rhume
Si vous êtes confronté à un rhume qui ne veut pas s'arrêter, mangez du miel et de la cannelle pour renforcer votre immunité. Le miel augmente le nombre de globules blancs (qui combattent les infections) et d'anticorps (qui tuent les particules étrangères dans le corps).
Le miel doit ces bienfaits immunitaires à sa teneur élevée en polyphénols et en flavonoïdes, très appréciés pour combattre l'inflammation et le stress oxydatif. La cannelle, quant à elle, possède des propriétés anti-inflammatoires qui s'ajoutent aux bienfaits du miel. Pour des bienfaits supplémentaires, ajoutez du miel et de la cannelle au gingembre ou au thé vert.
4. Le cancer
Compte tenu du fait qu'il existe de nombreux types de cancer, les remèdes de prévention ont tendance à être compliqués. Cependant, manger des super aliments comme le miel et la cannelle pourrait tout simplement réduire votre risque de cancer.
Dans une revue de 2017, les chercheurs ont découvert que certaines sortes de miel peuvent favoriser le facteur de nécrose tumorale, une protéine qui tue le cancer. Ses puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants aident également.
La cannelle, quant à elle, présente des avantages antioxydants et anti-inflammatoires. Des recherches ont également montré qu'elle peut détruire efficacement les cellules cancéreuses des ovaires, du col de l'utérus et du côlon. La consommation régulière de ces deux produits peut donc vous aider à éloigner le cancer.
5. L'obésité
Le miel et la cannelle peuvent contribuer au traitement de l'obésité. Le miel augmente la leptine et le peptide YY, les hormones de satiété, qui empêchent de trop manger. Il réduit également l'hormone de la faim, la ghréline, ce qui permet de contrôler l'appétit.
D'autre part, la cannelle transforme les cellules graisseuses blanches en cellules graisseuses brunes. Or, les cellules graisseuses brunes produisent de la chaleur et brûlent de l'énergie. Consommez un mélange des deux et vous pourriez bien brûler quelques calories de plus.
Le miel et la cannelle ont bon goût ensemble, vous pouvez donc les ajouter au thé ou aux smoothies. Vous pouvez également consommer une cuillère à café des deux produits 30 minutes avant de manger. Si vous consommez régulièrement ces deux produits, vous en tirerez certainement quelques avantages pour votre santé.