La plupart d'entre nous ont souffert d'intoxication alimentaire à un moment ou un autre. L'intoxication alimentaire est causée par des bactéries, des virus ou d'autres toxines dans les aliments. Certains des symptômes sont des nausées, des vomissements, des maux de tête, des étourdissements, des crampes abdominales et de la diarrhée. L'empoisonnement alimentaire ne doit pas être ignoré.

Lorsque vous souffrez d'une intoxication alimentaire, votre corps est susceptible de perdre plus d'eau que la normale. Alors, buvez plus d'eau pour rester hydraté. Elle aidera également à éliminer les toxines qui causent vos symptômes.

En fait, en cas de diarrhée et de vomissements, il est préférable d'augmenter votre consommation de liquide avec de l'eau et des liquides clairs et d'éviter de prendre des aliments solides.
En outre, commencer le traitement immédiatement avec des ingrédients simples et facilement disponibles dans votre cuisine.

Voici les 10 meilleurs remèdes maison pour l'empoisonnement alimentaire. Aussi, consultez votre médecin, surtout si vous avez une diarrhée sévère, des vomissements, des étourdissements ou des symptômes de déshydratation.

1. Gingembre

Le gingembre est un excellent remède maison pour guérir presque tous les types de problèmes digestifs, y compris ceux causés par une intoxication alimentaire.
  • Boire une tasse de thé au gingembre après avoir mangé le déjeuner ou le dîner pour arrêter les brûlures d'estomac, les nausées et autres symptômes associés à une intoxication alimentaire. Pour faire du thé au gingembre, faites bouillir une cuillère à thé de gingembre râpé dans une tasse d'eau pendant quelques minutes, ajoutez un peu de sucre ou de miel et votre thé est prêt.
  • Une autre option consiste à ajouter quelques gouttes de jus de gingembre à une cuillère à café de miel et à l'avaler plusieurs fois par jour pour réduire l'inflammation et la douleur.
  • Vous pouvez également manger des tranches de gingembre cru.

2. Vinaigre de cidre de pomme

Avec sa nature acide, le vinaigre de cidre de pomme a un effet alcalin en raison de la façon dont il est métabolisé dans le corps. Ainsi, il peut soulager divers symptômes d'empoisonnement alimentaire. Il peut apaiser la muqueuse gastro-intestinale et tuer les bactéries, vous donnant un soulagement instantané.
  • Il suffit de mélanger deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans une tasse d'eau chaude et de le boire avant de manger votre nourriture.
  • Alternativement, vous pouvez boire deux à trois cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme non dilué.

3. Graines de fenugrec et yogourt

Le yogourt a des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes qui aident à combattre les bactéries causant des intoxications alimentaires. De plus, les graines de fenugrec aident à traiter les malaises abdominaux.

Vous pouvez prendre une cuillère à café de graines de fenugrec avec une cuillère à soupe de yogourt. Vous avez juste besoin d'avaler les graines et n'avez pas besoin de les mâcher. L'effet combiné des graines de fenugrec et du yaourt vous procurera un soulagement immédiat des douleurs à l'estomac et des vomissements.

4. Citron

Les propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antibactériennes des citrons peuvent vous apporter beaucoup de soulagement. L'acide dans les citrons aide à tuer les bactéries qui causent des intoxications alimentaires.
  • Ajoutez juste une pincée de sucre à une cuillère à café de jus de citron et buvez-le deux à trois fois par jour.
  • Vous pouvez également siroter de l'eau chaude avec du jus de citron pour nettoyer votre système.

5. Basilic

Le basilic est une excellente plante pour apaiser l'inconfort abdominal causé par une intoxication alimentaire. Il a également des propriétés antimicrobiennes qui aident à lutter contre les micro-organismes. Vous pouvez obtenir les avantages du basilic de plusieurs façons.
  • Boire du jus de basilic extrait de quelques feuilles de basilic avec une cuillère à soupe de miel plusieurs fois par jour. Vous pouvez également ajouter du jus de coriandre fraîche.
  • Mettez quelques gouttes d'huile de basilic dans quatre tasses d'eau potable. Buvez lentement tout au long de la journée pour tuer les bactéries causant des douleurs à l'estomac et d'autres problèmes.
  • Ajouter les feuilles de basilic, un peu de sel de mer, et un pincement de poivre noir à trois cuillères à soupe de yogourt nature. Mangez ceci trois à quatre fois par jour jusqu'à ce que vos symptômes disparaissent.

6. Ail

L'ail est également très efficace dans la lutte contre l'intoxication alimentaire en raison de ses fortes propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques. Il soulage également les symptômes tels que la diarrhée et les douleurs abdominales.
  • Mangez une gousse d'ail fraîche, l'avaler avec de l'eau. Si vous pouvez tolérer l'odeur de l'ail, vous pouvez également essayer le jus d'ail.
  • Alternativement, vous pouvez faire un mélange d'huile d'ail et d'huile de soja et le frotter sur votre estomac après avoir mangé.

7. Banane

Les bananes sont faciles à digérer. De plus, étant riches en potassium, elles aident vos réserves de potassium épuisées à cause des vomissements et de la diarrhée.
Manger une seule banane aidera également à restaurer votre niveau d'énergie. Vous pouvez simplement manger une banane mûre ou faire un jus de banane savoureux et sain et le boire deux à trois fois par jour.

8. Cumin

Les graines de cumin, aussi appelées jeera, peuvent soulager l'inconfort abdominal et l'inflammation de l'estomac causée par une intoxication alimentaire.
  • Faire bouillir une cuillère à café de graines de cumin dans une tasse d'eau. Ajouter une cuillère à café de jus de coriandre extrait des feuilles de coriandre fraîches et un peu de sel. Buvez deux fois par jour pendant quelques jours.
  • Vous pouvez également faire une boisson à base de plantes à partir de graines de cumin, de sel et d'asafetida. Buvez deux à trois fois par jour. Cela va nettoyer le système et soulager vos symptômes.

9. Thé à base de plantes

Siroter différents types de tisanes peut aider à apaiser votre système perturbé et garder votre corps bien hydraté.

Thé à la menthe poivrée a un effet apaisant sur votre estomac et peut soulager les crampes d'estomac. La racine de consoude et le thé sucré de prairie traiteront votre infection d'estomac. Si vous éprouvez des nausées, essayez le thé à la réglisse ou le thé à la camomille car ces thés réduiront l'inflammation et calmeront votre estomac.
Remèdes maison pour l'intoxication alimentaire

10. Miel

Le miel a des propriétés antifongiques et antibactériennes qui peuvent être efficaces pour traiter l'indigestion et d'autres symptômes d'empoisonnement alimentaire. Le miel comme remède naturel peut être pris sous sa forme pure ou ajouté au thé.

Une cuillère à café de miel trois fois par jour peut faire des merveilles pour guérir un estomac dérangé. Il contrôle également la formation de l'excès d'acide dans l'estomac.